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Metti in tavola i sapori genuini della cucina lombarda
Pronti a gustare i Caviadini, biscotti tipici della Valsassina? Ecco la ricetta.
Le ricette della tradizione lombarda
Scopri la ricetta della Torta Resegone, nata grazie alla collaborazione di tre pasticceri. Friabile pasta frolla e morbido ripieno di confettura di mirtilli.
La Torta Grigna: il dolce tipico di Mandello con una storia curiosa. Dolce povero e fragrante che ricorda la Grigna.
Autunno: tempo di castagne. Gustati le caldarroste fatte in casa. Scopri la ricetta e come prepararle.
La quiche Lorraine con Taleggio DOP è un antipasto davvero gustoso e la preparazione è facile .
Un sapore inconfondibile e bilanciato: zola e pere.
Pizzoccheri: un must della cucina lecchese e lombarda. Da provare!
La Rusumada: a colazione o merenda una sferzata di energia.
Ricetta per cucinare la polenta taragna. Grano saraceno e farina bramata, aggiungiamo casera e bitto ed ecco...la polenta taragna.
Piatto dai sapori equilibrati per questi gnocchi al Gorgonzola con spinaci. Uno sprint energetico dal sapore inconfondibile.
Un piatto leggero e veloce per gustare il pesce d'acqua dolce più conosciuto: la trota.
Una dolce prelibatezza: fico e Quartirolo si abbracciano in un'apoteosi di gusto.