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Metti in tavola i sapori genuini della cucina lombarda
Una dolce prelibatezza: fico e Quartirolo si abbracciano in un'apoteosi di gusto.
Le ricette della tradizione lombarda
Pronti a gustare i Caviadini, biscotti tipici della Valsassina? Ecco la ricetta.
Scopri la ricetta della Torta Resegone, nata grazie alla collaborazione di tre pasticceri. Friabile pasta frolla e morbido ripieno di confettura di mirtilli.
La Torta Grigna: il dolce tipico di Mandello con una storia curiosa. Dolce povero e fragrante che ricorda la Grigna.
Ricetta per cucinare la polenta taragna. Grano saraceno e farina bramata, aggiungiamo casera e bitto ed ecco...la polenta taragna.
Pizzoccheri: un must della cucina lecchese e lombarda. Da provare!
Bello a vedersi, un colore intenso ed un sapore ineguagliabile.
Farfalle colorate e profumate, impreziosite da cialde di Grana Padano. Provare per credere!
Un piatto fresco, delicato, veloce: bresaola e grana Padano.
Sciatt in valtellinese significa rospo. Ma loro non sono brutti, anzi sono un'esplosione di formaggio casera!
Taleggio che si sposa con l'asparago, esaltandone il gusto. Un risotto classico da gustare!
La quiche Lorraine con Taleggio DOP è un antipasto davvero gustoso e la preparazione è facile .