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Fate un salto nel gusto… immergetevi nei profumi e sapori della nostra terra.
Prodotti locali: uno scrigno di eccellenze
I prodotti locali sono una delizia per gli occhi e per il palato e rappresentano uno dei modi migliori per conoscere la cultura di un territorio, spesso legata alle tradizioni, tramandate da padre in figlio.
Frutto dell’amore per il proprio territorio e delle ricchezze che lo stesso mette a disposizione, abbiamo prodotti agricoli deliziosi e prelibatezze riconosciute a livello comunitario con etichetta DOP, IGP.
Formaggio, olio, vino e salumi sono gli alimenti che caratterizzano la realtà lecchese e lombarda a livello mondiale.
Sapore di Lombardia con i vini di Valtellina: Sforzato, Valtellina Superiore, Rosso di Valtellina. Vigneti di Nebbiolo su terrazzamenti con muri a secco.
Vini Terre Lariane IGT: Montevecchia con i suoi terrazzamenti.
Farina bramata bergamasca: l’oro giallo dalle origini lontane.
La farina di grano saraceno è sinonimo di Valtellina e pizzoccheri.
Nasce a Cremona questo salame: perfetta sintesi della natura e cultura del suo territorio.
Grana Padano: un’eccellenza tra i formaggi. Fragrante, deciso ma delicato.
Storia e sapore nel salame di Varzi, che già i palati longobardi gustavano.
Formaggio de Mut, formaggio di alpeggio dell’Alta Valle Brembana.
Valtellina Casera: antica tradizione e sempiterno gusto.
La Bresaola sopraffina è quella della Valtellina.
Formaggio di nicchia: Bitto DOP della Valtellina.
Taleggio o stracchino, un formaggio tipico lombardo molto gustoso.
Pane e salame? Sì, ma salame Brianza!
Quartirolo Lombardo: giovane o maturo è sempre un buon gustare!
Olio extravergine oliva dei laghi lombardi. Delicato profumo dell’oro del lago.
Dolce o piccante che sia, il Gorgonzola si gusta in purezza o in prelibate ricette.
