La Lombardia vanta 3 eccellenze DOP e IGP nelle prime dieci posizioni del comparto cibo a livello nazionale: Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP e la Bresaola della Valtellina IGP.
Tag: Enogastronomia Lombardia
Sapore di Lombardia con i vini di Valtellina: Sforzato, Valtellina Superiore, Rosso di Valtellina. Vigneti di Nebbiolo su terrazzamenti con muri a secco.
2 Giugno 2017Maria Sacchi
Farina bramata bergamasca: l'oro giallo dalle origini lontane.
26 Luglio 2014Maria Sacchi
Nasce a Cremona questo salame: perfetta sintesi della natura e cultura del suo territorio.
25 Luglio 2014Maria Sacchi
Pane e salame? Sì, ma salame Brianza!
20 Luglio 2014Maria Sacchi
Olio extravergine oliva dei laghi lombardi. Delicato profumo dell'oro del lago.
20 Luglio 2014Maria Sacchi
Dolce o piccante che sia, il Gorgonzola si gusta in purezza o in prelibate ricette.
20 Luglio 2014Maria Sacchi