Un sapore inconfondibile e bilanciato: zola e pere.
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Pizzoccheri: un must della cucina lecchese e lombarda. Da provare!
18 Aprile 2015Maria Sacchi
Ricetta per cucinare la polenta taragna. Grano saraceno e farina bramata, aggiungiamo casera e bitto ed ecco...la polenta taragna.
26 Febbraio 2015Maria Sacchi
"Oss bus a la milanesa", ovvero ossibuchi alla milanese.
26 Luglio 2014Maria Sacchi
La farina di grano saraceno è sinonimo di Valtellina e pizzoccheri.
26 Luglio 2014Maria Sacchi
Un piatto fresco, delicato, veloce: bresaola e grana Padano.
26 Luglio 2014Maria Sacchi