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Ricette d’autunno con le castagne. Dolce al cucchiaio: mousse di castagne. Video ricetta semplice per un dessert da gustare.

Autunno: tempo di castagne. Come cucinarle? Video ricetta per prepare un risotto alle castagne con scorza di arancia e rosmarino.

Antipasti di Natale originali: l’albero di Natale di pasta sfoglia con il formaggio.

Un’idea davvero originale per servire il pandoro e stupire i vostri invitati. Un riccio di pandoro con crema di mascarpone.

Idea facile e veloce per gustare in maniera diversa il panettone farcito con gelato.

Video ricetta – Uova in camicia con spuma di Grana Padano DOP. Un antipasto davvero stuzzicante e saporito per sentirvi come a Masterchef.

Video ricetta – Gnocchi di patate con crema di zucchine, menta e fonduta di Grana Padano DOP. Un primo piatto semplice per stupire i vostri ospiti.

Video ricetta – Rollè di pollo, salsa al curry, cavolo e Grana Padano DOP. Ricetta per i vostri menu autunnali e invernali.

Video ricetta – Filetto di San Pietro con sedano, limone e Grana Padano DOP. Un secondo piatto di pesce delicato con la grinta del grana padano.

Sapori e profumi di Lombardia. Video ricetta: missoltini alla griglia, con olio di Perledo e polenta. Cucina con noi Gualtiero Marchesi.