LECCO E DINTORNI CON GUSTO in Video

Ricette d’autunno con le castagne. Dolce al cucchiaio: mousse di castagne. Video ricetta semplice per un dessert da gustare.

Autunno: tempo di castagne. Come cucinarle? Video ricetta per prepare un risotto alle castagne con scorza di arancia e rosmarino.

Antipasti di Natale originali: l’albero di Natale di pasta sfoglia con il formaggio.

Un’idea davvero originale per servire il pandoro e stupire i vostri invitati. Un riccio di pandoro con crema di mascarpone.

Idea facile e veloce per gustare in maniera diversa il panettone farcito con gelato.

Video ricetta – Uova in camicia con spuma di Grana Padano DOP. Un antipasto davvero stuzzicante e saporito per sentirvi come a Masterchef.

Video ricetta – Gnocchi di patate con crema di zucchine, menta e fonduta di Grana Padano DOP. Un primo piatto semplice per stupire i vostri ospiti.

Video ricetta – Rollè di pollo, salsa al curry, cavolo e Grana Padano DOP. Ricetta per i vostri menu autunnali e invernali.

Video ricetta – Filetto di San Pietro con sedano, limone e Grana Padano DOP. Un secondo piatto di pesce delicato con la grinta del grana padano.

Sapori e profumi di Lombardia. Video ricetta: missoltini alla griglia, con olio di Perledo e polenta. Cucina con noi Gualtiero Marchesi.

Piatto tipico valtellinese, ecco la video ricetta Sciatt con formaggio Casera DOP. Gustosissimi serviti su cicorietta, ottimi come antipasto.

Come cucinare le castagne senza utilizzare il camino. Tre modi semplici e veloci per cuocere e gustare questo frutto autunnale.

Ossubuco alla milanese con Gualtiero Marchesi. Video alla scoperta dei sapori e della buona tradizione culinaria della Lombardia.

A carnevale facciamo pazzie anche in cucina. Ecco una ricetta per realizzare coi vostri bambini la sfoglia pagliaccio. Bella da vedere e buona da gustare.

Il Chisciol di Tirano: una frittella di grano saraceno con il casera stagionato, un piatto sano, genuino e gustoso da assaporare con i vini della Valtellina.